20.12.2012

Juustoiset jauhelihapihvit

Pitkästä aikaa ruokajuttuja! Mä olen ennenkin sanonut, että oon maailman laiskin kokki. Tämän syksyn aikana kokkaaminen on kuitenkin alkanut edes vähän kiinnostaa, ja yksi mun uusista bravuureista on jauhelihapullat ja -pihvit. Resepti vaihtelee joka kerta vähän, mutta viimeksi tuli ihan sairaan hyvät pihivit, joten ajattelin jakaa tämän version teidänkin kanssa.

IMG_5225

400g naudan paistijauhelihaa
150g mozzarellaraastetta
1 muna
1 pieni punasipuli
1 rkl vehnäjauhoja
burritomaustesekoitusta
suolaa
mustapippuria

Sekotia aineet keskenään taikinaksi, jossa on sitkoa.
Muotoile pihveiksi.
Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Nauti perunamuussin kanssa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentit ja kysymykset ovat tervetulleita :) Kaikki asialliset viestit julkaistaan.